Nasza propozycja na wtorek: barszcz ukraiński (bg) spaghetti z sosem pomidorowym ala meksykański z smażoną kukurydzą w maśle, kolendrą, podawany z UWAGA! UWAGA! W celu ułatwienia Państwu składania zamówienia na kanapki do szkoły/pracy, udostępniamy formularz zamówienia. Wystarczy go wypełnić, Kurki na maśle - sposób przygotowania: Kurki dokładnie oczyść, w razie konieczności wypłucz, ale niezbyt długo (płukanie pozbawia je aromatu). Cebulę obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na maśle w kociołku lub na patelni. Po chwili wrzuć do kociołka grzyby i duś, aż będą miękkie. Możesz podlać je odrobiną wody. Na koniec 6 jaj. 50 g łuskanych włoskich orzechów. Klasyczne ciasto brownie - sposób przygotowania: Nad garnkiem z gotującą się na małym ogniu wodą rozpuścić w misce masło z pokruszoną czekoladą, dokładnie rozmieszać. Jaja ubić mikserem, stopniowo dodawać cukier i mąkę. Do masy jajecznej wmiksować przestudzoną czekoladę i Ryż ze szpinakiem - sposób przygotowania: Masło rozpuść w garnku o grubym dnie. Kiedy się zrumieni, wsyp przyprawy i liście laurowe. Smaż je przez kilka sekund. Wsyp ryż i smaż wszystko razem 3-5 minut, aż ryż stanie się szklisty. Dodaj nie rozmrożony, ale potłuczony na małe kawałki szpinak, wymieszaj, zalej odrobiną wody i łyżka posiekanej natki. Paszteciki ze szpinakiem i łososiem - sposób przygotowania: Szpinak zblanszować, odcedzić. Łososia pokroić na paski, posypać pieprzem, solą, koperkiem, skropić sokiem z cytryny, schłodzić. Rozmrożone ciasto pokroić na kawałki. Każdy przykryć szpinakiem (zostawiając wolne boki ciasta), na nim ułożyć . Pasztet z kaczki, soczewicy i warzyw – pyszny i zdrowy pasztet na kanapki. Pierwszym etapem przygotowania jest po prostu ugotowanie rosołu, na bazie warzyw i mięska z tego powstaje przepyszny pasztet, a przy okazji nie marnujemy mięsa z rosołu. U mnie jest to rosół z kaczki ale może być też z kurczaka, zależy co uda wam się dostać u rolnika (ilość mięsa według gustu), do tego włoszczyzna (u mnie jest to 4 marchewki, 2 pietruszki, 1 por, kawałek selera). Po ugotowaniu rosołu wyciągamy warzywa, mięso oddzielamy od kości, a rosołek oczywiście zjadamy z makaronem lub osobnym garnuszku gotujemy 1 szklankę soczewicy czerwonej (1 szklanka soczewicy na 1,5 szklanki wody, 1 liść laurowy. W garnuszku gotujemy wodę z solą, kaszę płuczemy, wrzucamy liść laurowy. Gotujemy 15 min na wolnym ogniu, po tym czasie zostawiamy na następne 20 min, aby kasza doszła). Do miksera wkładamy: mięso z rosołu warzywa z rosołu1 jajko1 ząbek czosnku soczewicęnatka pietruszki (ilość według gustu)pół łyżeczki papryki słodkiej szczyptę papryki wędzonejsól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy, przekładamy do małej brytfanki, posypujemy papryką i suszonym czosnkiem. Pieczemy w piekarniku przez 40 minut w temp. 200 C. 1 188 Justyna Kobieta i dziewczynka, matka, siostra, żona, pasjonatka zdrowego odżywiania, dietetyk, miłośniczka NATURY i ekologii, fajna babka, która nie zawsze wszystko wie, ale zawsze chce wiedzieć więcej :) Marzycielka, ale stąpająca twardo po ziemi... Bolesne doświadczenia nauczyły mnie kochać, najbardziej jak się da, wybaczać krzywdy i cieszyć się z każdego dnia jakby to miał być dzień ostatni, cieszyć się każdą mi bliską osobą tu i teraz…Zadowolona z życia, mimo potknięć... Pamiętajmy sami piszemy sobie scenariusz życia – uważaj, o czym marzysz…Bo marzenia się spełniają… Klasyczny pasztet z soczewicy ze śliwką posmakuje każdemu. Smak jest oczywisty i prosty, dzięki czemu trafi w gusta każdego! Ingredients 150g Soczewica zielona 150g Kasza jaglana 100g Olej kokosowy 3 sztuki Cebula biała 20 sztuk Śliwki wędzone 3 łyżki Sos sojowy jasny 2 sztuki Liść laurowy 1 sztuka Ziele angielskie 1 sztuka Goździk 1 sztuka Jałowiec 1 łyżeczka Lubczyk 1 łyżeczka Cząber szczypta Gałka muszkatołowa szczypta Cynamon do smaku Sól do smaku Pieprz czarny Stworzony głównie po to, żeby zanieść do pracy i pokazać, że w menu jest miejsce na wegański pasztet, bo jak wiadomo wszystko co dobre musi gdzieś znaleźć swoje miejsce… Wykonany z prostych składników, które w większości kuchni są dostępne. Pasztet z soczewicy ze śliwką składa się z kilku fundamentów, którymi są: soczewica zielona, kasza jaglana i śliwka suszona, a jeszcze lepiej wędzona. Przyprawy oczywiście są nie mniej ważne, ale jeśli o którejś z pośpiechu lub ekscytacji zapomnimy to wielkiej tragedii nie będzie. Pasztet z soczewicy według tego przepisu, to klasyczne smaki. Nie ma tu rewii dziwnych i nowych przypraw lub dodatków. Postawiłem na to co każdy zna i lubi. W pasztecie wyczuwalna jest rosołowa nuta dzięki użytemu lubczykowi oraz delikatna korzenna przez gałkę, goździki i cynamon… tak jest, korzenne aromaty robią tu swoje! Cynamon nie jest tylko dodatkiem do deserów. Nadaje się świetnie również do dań, takich jak w tym przypadku, pseudomięsnych. Jeśli szukasz innego sprawdzonego przepisu na pasztet, to koniecznie wypróbuj pasztet z ciecierzycy. Jest lekko słodkawy, ale równie pyszny jak ten. Wykonanie Ugotuj soczewicę oraz kaszę jaglaną. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na łyżce oleju razem z przetartymi w moździerzu goździkami, zielem angielskim i jałowcem oraz dodanymi liśćmi laurowymi. Smaż na średnim ogniu do zeszklenia. Po tym czasie wyjmij liście i je wyrzuć. Cebulę, kaszę, soczewicę oraz wszystkie pozostałe składniki poza śliwkami zblenduj na gładką masę. Foremki wysmaruj delikatnie olejem lub wyłóż papierem do pieczenia i przełóż 2/3 pasztetu. Wciśnij śliwki i zakryj pozostałą częścią pasztetu. Pasztet piecz w 180 stopniach przez 40-50 minut. Po upieczeniu odstaw go do lodówki, żeby "odpoczął" i nabrał jeszcze lepszego smaku i konsystencji - najlepiej na całą noc. Konrad Budzyk Jestem autorem bloga jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej. Produkty świeże dostarczamy tylko w obrębie: Śródmieścia, Mokotowa, Ochoty, Woli, Żoliborza, Pragi Północ, Pragi Południe, Ursynowa i Wilanowa, w godzinach 18:00 - 21:00, we wtorki i piątki. Zamówienia z dalszych obszarów można odebrać osobiście w Pijalni Ziół. Opis Opinie 0 Opis Pasztet Wegański ze Śliwką – 20×10 cm – Wegański, na produktach bezglutenowych. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej, z ekologiczną, suszoną śliwką. Nasze pasztety powstają w „Ziołowym Zakątku”, na bazie najlepszej jakości naturalnych składników. Skład: soczewica, kasza jaglana, olej, sos sojowy bezglutenowy, majeranek, cząber, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, suszone śliwki. Darmowa dostawaDla zamówień powyżej 100zł Wygodne formy dostawy Dostawa lokalna / Paczkomaty 100% Bezpieczne zakupy SSL / Przelewy24 / Mastercard / Visa Kaszę jaglaną i strączki zawsze gotuję z zapasem. Dzięki temu w mgnieniu oka mogę przygotować z tych produktów smaczny posiłek. Po produkcji wigilijnych pasztecików zostało mi w lodówce sporo niewykorzystanej soczewicy. Miałam także w planie zrobienie jaglanki na śniadanie. Ugotowałam więc od razu podwójną porcję kaszy, aby mieć coś na placki czy gofry. Tym razem postanowiłam jednak użyć jej do wytrawnego dnia i w ten właśnie sposób powstał wegański pasztet. Karolowi pasztet smakował i zjadł kawałek na kolację. Kalina niestety wydłubała tylko rodzynki i śliwki. Kaszę jaglaną i soczewicę osobno chętnie je, ale już te dwa składniki połączone w jedno danie są dla niej nieakceptowalne. To co zostało zjedli rodzice. Przepis ten na pewno będę często powtarzać, bo to świetna alternatywa dla kanapek do pracy dla taty. Może Kalina kiedyś też się przekona. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej Lista składników: 1 szklana zielonej soczewicy (ilość po ugotowaniu) 1 szklanka kaszy jaglanej (ilość po ugotowaniu) 1 duża cebula 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki oleju 7 suszonych śliwek (niesiarkowanych) garść rodzynek 1/2 łyżeczki ulubionych ziół (u mnie rozmaryn) 1/4 łyżeczki kurkumy szczypta pieprzu Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną dokładnie płuczę w gorącej wodzie i gotuję pod przykryciem w podwójnej ilości czystej wody. Ja zwykle gotują większą ilość i wykorzystuję do różnych dań. Zieloną soczewicę moczę w wodzie ok 30 minut. Następnie odcedzam, zalewam czystą wodą i gotuję do miękkości. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Cebulę kroję na kawałki i duszę na patelni z dodatkiem oleju. Gdy jest już miękka dodaję posiekany czosnek i pozostawiam na patelni dodatkową minutę. Przestudzoną kaszę i soczewicę umieszczam w misce. Dokładam cebulę, czosnek i cały olej z patelni oraz dosypuję przyprawy. Całość blenduję na jednolitą masę. Dodaję rodzynki i drobno posiekane suszone śliwki, a następnie mieszam całość za pomocą łyżki. Dno silikonowej formy (kształt jest dowolny, można użyć małej keksówki) wysypuję pestkami dyni i słonecznika. Następnie wykładam do niej masę na pasztet i delikatnie uklepuję wierzch. Jeżeli używasz ceramicznej formy to posmarują ją olejem. Wkładam pasztet do gorącego piekarnika i piekę ok 45 minut w opcji góra-dół bez termoobiegu. Wierzch pasztetu powinien delikatnie się zrumienić. Pasztet kroję dopiero po całkowitym ostygnięciu. Przechowuję w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Podoba Ci się ten przepis? Postaw mi wirtualną kawę ☕️ Składniki na dwie małe keksówki: kasza gryczana surowa 1 szklanka (250 ml)soczewica zielona surowa 1 szklanka (250 ml)cebula 2 sztukiczosnek 3 ząbkimajeranek 2 łyżkioregano 2 łyżkiwędzona papryka 1 łyżkasos sojowy ok. 4 łyżkiolej (u mnie rzepakowy) ok. 4 łyżkimąka ziemniaczana 2 łyżkisuszone śliwki 1 filiżanka (200 ml)sól, pieprz do smaku Świąteczny wegański pasztet z suszoną śliwką, który warto przygotowywać nie tylko od święta. Aromatyczny i pełen składników odżywczych. Pyszny w towarzystwie chrzanu i pieczywa. Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką Wykonanie: Kaszę gryczaną i soczewicę gotuję, aż będą bardzo miękkie. Na oleju podsmażam pokrojoną cebulę. Dodaję ją do kaszy i soczewicy (razem z olejem). Dodaję przyprawy, rozgniecione ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Dodaję mąkę ziemniaczaną i blenduję razem (Ja używam tego blendera. Możecie również użyć blendera ręcznego lub malaksera z ostrzem S). Dodaję suszone śliwki i mieszam. Masę przekładam do keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Piekę około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Po przestygnięciu wstawiam do lodówki. Schłodzony pasztet najlepiej się kroi (na ciepło możecie posmarować nim kanapki;). Smacznego! Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką

pasztet z soczewicy ze śliwką