Dorsz w cieście z koperkiem i kolendrą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Rybę myjemy i osuszmy papierowym ręcznikiem. Kroimy na mniejsze kawałki i przyprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie przygotowujemy ciasto łącząc mąkę, jajka, wodę z koperkiem, kolendrą i wegetą. Dokładnie mieszamy. Kalafior umyć i podzielić na różyczki. Zagotować wodę, dodać cukier i dokładnie wymieszać. Do wody wrzucić różyczki i gotować około 4 minut. Po tym czasie dokładnie odsączyć. Różyczki kalafiora zanurzać we wcześniej przygotowanym cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Udostępnij. Wydrukuj. Do miski wkładamy żółtko, wlewamy mleko, piwo lub wodę gazowaną, ocet, wszystko mieszamy i dodajemy przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia. Za pomocą miksera mieszamy ciasto przez 5 minut. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie wszystko mieszamy. Dorsza z obu stron maczamy w mące, następnie zanurzamy w cieście Przepisy na przepis na krewetki w cieście piwnym w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 8 idealnych przepisów na przepis na krewetki w cieście piwnym. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Głąba odkładam przyda się do innych celów. Następnie myję kalafiora i na 4 do 5 minut wkładam do garnka aby się ugotował na pół twardo. W czasie gdy kalafior gotuję się do miksera wrzucam mąkę, jaja, piwo, olej i przyprawy. Teraz naciskam czerwony guzik i po chwili wszystko jest zmiksowane. Teraz rozgrzewam oliwę maczam Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki w cieście piwnym. Pieczarki oczyszczamy, zastawiamy nóżki. W misce mieszamy piwo z mąką i bułką tartą. Ciasto powinno być dość gęste. No koniec doprawiamy je do smaku solą i pieprzem. W głębokim rondelku lub garnuszku rozgrzewamy olej. Pieczarki zanurzamy w cieście i smażymy w . zawsze smakuje wybornie SKŁADNIKI * 0,5 kg fileta z dorsza * 1 szklanka mąki * 1 jajko * piwo * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * sól, pieprz, vegeta * sok z cytryny * olej do głębokiego smażenia-najlepiej rzepakowy ____________________________________________________________________ PRZYGOTOWANIE Dorsza kroimy na niewielkie kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i wszystko mieszamy. Wbijamy jajko, wlewamy stopniowo piwo i łyżką wyrabiamy ciasto, którego konsystencja powinna być zbliżona do gęstej śmietany. W rondlu rozgrzewamy olej na średnim ogniu do temperatury około 200 st. C. Tradycyjnie możemy to sprawdzić wrzucając na rozgrzany tłuszcz np. plasterek surowego ziemniaka. Kiedy z pod całego kawałka ziemniaka zaczynają się wydobywać bąbelki to znak, że olej jest dostatecznie gorący. WAŻNE: 1. im wyższa temperatura oleju tym mniejsze jego wchłanianie 2. do jednorazowego smażenia wkładamy niewielką ilość produktów by nie obniżyć zbyt mocno temperatury tłuszczu 3. jeżeli pieczemy większe kawałki to temperatura ojeju winna być nieco niższa, gdyż inaczej zewnętrzna warstwa będzie gotowa, a wnętrze będzie jeszcze surowe Zanurzone w cieście kawałki dorsza ostrożnie wkładamy do gorącego oleju i pieczemy około 2 minut z każdej strony. Usmażone na rumiano chrupiące kawałki ryby rozkładamy na talerzu pokrytym kilkoma arkuszami ręcznika papierowego, czekając by nadmiar tłuszczu mógł zostać wchłonięty. Podawać z surówkami z białej lub czerwonej kapusty. Znakomity pomysł na rybę. Najlepiej będzie smakować podana z majonezem i ulubioną surówką np. colesław. REKLAMA 1 Rybę podziel na mniejsze kawałki, przypraw solą i pieprzem. 2 Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Wlej zimne piwo i dokładnie wmieszaj. Ciasto powinno być dość gęste. 3 Kawałki ryby obtocz w odrobinie mąki, a następnie zanurzaj w cieście. Smaż na złoty kolor. Podawaj z ulubioną surówką. Przepis w Waszym wykonaniu Dodaj przepisy i zarabiaj REKLAMA REKLAMA Polecane przepisy Przepis dnia Przepis dnia Przepis dnia Komentarze do przepisu REKLAMA Ryba w cieście piwnym Składniki 300 g filetu z dorsza ¾ szklanki mąki pszennej 1 szklanka jasnego piwa 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sól Pieprz Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1 Rybę podziel na mniejsze kawałki, przypraw solą i pieprzem. 2 Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Wlej zimne piwo i dokładnie wmieszaj. Ciasto powinno być dość gęste. 3 Kawałki ryby obtocz w odrobinie mąki, a następnie zanurzaj w cieście. Smaż na złoty kolor. Podawaj z ulubioną surówką.

dorsz w cieście piwnym makłowicz